Brigadeiros
Tenho de partilhar a melhor receita de brigadeiros do mundo..
Vinda diretamente do Brasil!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 c.s de margarina
2 ou 3 c.s. de chocolate em pó Pantagruel
Pepitas de chocolate negro ou branco (conforme o gosto)
Modo de Preparação:
Misturar todos os ingredientes num tacho e levar ao lume. Mexer sempre sem parar em lume brando, até ficar uma pasta homogénea. Estará pronto quando conseguirmos fazer "ponto de estrada".
Passar o preparado para um prato e levar ao frigorífico durante algum tempo, até arrefecer e solidificar.
Seguidamente preparar um prato com pepitas de chocolate e outro com forminhas de papel.
Passar as mãos por manteiga e com uma colher de chá retirar a quantidade equivalente a uma bolinha. Fazer as bolinhas com as mãos barradas de manteiga e passá-las para o prato com as pepitas de chocolate.
Cobrir as bolinhas com as pepitas e passá-las para as forminhas.
Et voilá!
Bon apetit :)
Neste caso é mais: " Prontinho, galera =) Se deliciem"
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